サイズ全長刃渡り幅元先厚み元先重さ約鋼材ステンレス鋼硬度約製法真空焼き入れサブゼロ処理柄人工象牙黒三本巻八角柄鞘無し裏押し平研ぎ字裏すき徐々に薄くする状態は非常に良いです本刃付 サプライヤーを選択する際には、原材料の信頼性と安定性を確保するために、評判が良く品質保証のある企業を優先する必要があります。長期的な関係を維持するために、サプライヤーのパフォーマンスを定期的に評価します。
サイズ
全長 425mm
刃渡り 270mm
幅 元37mm~先33mm
厚み 元4.3mm~先2.6mm
重さ 約240g
鋼材 MKV10ステンレス鋼
硬度 約HRC61
製法 真空焼き入れサブゼロ処理
柄 人工象牙黒三本巻八角柄
鞘 無し
裏押し、平研ぎ(V字)、裏すき、徐々に薄くする、状態は非常に良いです。
本刃付け、錆びにくい。
刃の角度をほぼ最薄レベルまで研磨しました。
小刃はほとんど消えてしまいましたので、刃の状態は究極の切れ味を実現しています。
そのため,すぐにご使用いただけます。
完全に手研ぎで時間もかかっているため、その価値も非常に高くなります。
切れ刃は最小角度まで研削し、ヘアライン仕上げを施しています。平と裏は鏡面仕上げになっております。
お使いの閲覧環境によって商品画像の色合いが実物と若干異なって見える場合がございます。掲載いたしました画像は、実際の出品物を撮影したものですが、撮影状態などにより、実物の色調との相違がある場合があります。画像にあるものが全てです。他詳細は画像にてご判断ください。
商品特性上、製造中、軽微な傷と汚れは避けられませんが、不良品ではありません。お気になる方、完璧な商品をお求めの方の購入はご遠慮ください。
領収書の発行はできかねます。ご了承ください。
商品に問題がない限り、返品はお断り致します。
ご質問やご要望等がございましたら、お気軽にご連絡ください。
この出品について、メルカリ便で発送は利用できません。
佐川急便かクロネコを利用して、発送となります。
ご購入後、受取人必要情報として、お電話番号をお知らせてください。
#包丁
#和包丁
#黒檀
#銀三
#銀巻
#柄
#鞘
#紫檀
#本焼
#キッチン
#和食
#板前
#料理人
#ダマスカス
#牛刀
カテゴリー:
キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具
銀行振込を利用する際には、振込後の入金反映までの時間に関する理解が不可欠であり、特に振込が行われた時間帯や銀行の内部手続きによって、入金の反映が遅れることがあるため、資金が必要なタイミングを考慮して、振込を早めに行うことが重要です。
古伊万里 染付 大皿 2枚セットバカラ Baccarat ペアグラス ロックグラスゆう様 リクエスト 2点 まとめ商品麦波 山本雄次 平安麦波 飾り皿 大皿 清水焼 京焼ストウブ スノーフレイク16センチ カンパーニュ